写于 2017-03-06 03:01:39| 澳门威尼斯人赌博开户| 澳门威尼斯人赌博开户

香港食安中心公布两个太湖大闸蟹样本致癌物二恶英含量超标

(香港2日讯)香港食安中心星期二公布9月抽查5个大闸蟹样本,其中两个太湖蟹样本致癌物二恶英含量超标近倍及逾5倍,也是首次在大闸蟹验出含二恶英

中心指大闸蟹来自吴江万顷太湖蟹养殖有限公司及江苏太湖水产公司,占香港大闸蟹八成供应,并已流入巿面,即时暂停有关养殖场的大闸蟹供港,及呼吁市民勿食用

涉事15间进口商包括老三阳、成隆行、萧邦贸易须停售;而百佳、惠康、AEON等超巿太湖蟹全面下架

《苹果日报》报道,两个样本分别含有11.7皮克及40.3皮克的二恶英,较可接受标准6.5皮克高出八成及5倍

吃3只即超标 成年人3个月进食14只蟹,便超出每月可容忍摄入量;偏好进食高脂肪类食物人士,本身已摄取较多二恶英,进食3只4两重大闸蟹已超标

专家指二恶英为致癌物,长期摄入会影响生殖能力及破坏免疫系统,孕妇摄入会影响胎儿,在人体内会积聚10年

二恶英毒素多会积聚在脂肪中,故蟹膏含二恶英的机会较蟹肉高